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Un altro menu bello e buono tutto in morbidezza, finezza e creatività (in tutta modestia ovviamente!). Questa settimana lanciamo la Vellutata di Zucca con le castagne spezzate che si scalderà dolcemente nel suo guscio di ghisa in attesa di voi e vi accoglierà con i suoi profumi all'ingresso del Giardino d'Inverno ...
Avrai anche la possibilità di assaggiare il pollo Label Rouge Ancenis ... quindi merita il Concentrati su ! Quindi ilNotizie imperdibile ottobre attorno al cavallo prima di tornare a Cosa c'è di nuovo all'Hotel con l'elettro pop FORK che svela ...
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La PIAZZA di LONDRA Concetto di barattoli freschi e locali Aperto tutti i giorni Di 12h a 18h |
SUL SITO O PER ANDARE Caldo o freddo
In arrivo questo autunno: - L'ora del tè - Brunch ogni domenica |
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Vellutata di zucca, marrone rotto L'ultimo pomodoro in giardino, scalogno discreto e formaggio di capra di fattoria Paté de tête di Maison Ferchaud Tartaro alla moda
merluzzo, finocchi al limone, riso e crema di crostacei Etichetta Rouge Ancenis di pollo con i funghi ostrica di Puy Notre Dame confit con grasso d'anatra, patata del contadino Farfalle, camembert vellutato e pezzi, noci tritate Moussaka vegetariano Feta a cubetti - Senza GLUTINE - Senza LATTOSIO
Il barattolo del raccoglitore : nuotare uva bianca e rossa La mela alla moda è appena caldapanna cruda e il suo fiammifero con lo zucchero di canna Crema al cioccolato regressiva, Crunch alla moda bretone
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Su ... etichetta Rouge Chicken Ancenis
Una storia di agricoltori! Piuttosto che i nostri agricoltori, dovremmo parlare dei nostri agricoltori perché ancora oggi le nostre fattorie sono detenute principalmente da donne come nei pascoli di una volta. E quando interroghiamo i vecchi contadini del Pays d'Ancenis sulle loro pratiche, ci dicono con orgoglio che la loro produzione era orientata verso l'allevamento di polli da grano. Sono stati allevati all'aperto, nutriti principalmente di cereali prodotti nella fattoria e sono tornati la sera nei fienili dove i posatoi li stavano aspettando. Questa produzione veniva commercializzata sui mercati (in particolare quello di Ancenis), oppure riservata a occasioni molto particolari come la trebbiatura o i matrimoni in cui il pollo di Ancenis aveva un aspetto orgoglioso sulle tovaglie. Regolarmente il caucassier andava nelle fattorie per comprare polli, conigli e uova. Questa piccola impresa era importante perché permetteva agli agricoltori di provvedere a casa i prodotti necessari e che non venivano prodotti in azienda come candele, olio, sapone ... Oggi i nostri agricoltori si perpetuano questa tradizione con gli stessi gesti, le stesse pratiche di un tempo come gettare il grano a terra, offrire un prato per divertirsi e posarsi per riposare, osservare con particolare attenzione al buon sviluppo del nostro pollame. La particolarità dei nostri agricoltori Ancenis è combinare il rispetto per le vecchie pratiche e il bestiame moderno. Ma attenzione, l'eccellenza del pollame Ancenis attraverso un perfetto controllo delle condizioni igieniche, la rigorosa applicazione delle regole di allevamento; così è assicurata una regolarità del pollame da allevamento di Ancenis.
Oggi, i nostri agricoltori continuano questa tradizione con gli stessi gesti, le stesse pratiche di prima ... Queste caratteristiche dell'allevamento beneficiano di un riconoscimento europeo ufficiale poiché il nostro pollame di Ancenis gode di un'indicazione geografica protetta ( IGP) t più delle medaglie 50 negli anni 15 della competizione generale.
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Ottobre offre molti eventi intorno al cavallo ...
A livello confidenziale e artistico, volevo selezionare ARTCHEVAL che è la mostra essenziale dell'autunno nell'arte contemporanea. Le opere e le creazioni (dipinti, sculture, disegni, dipinti, fotografie ...) di artisti francesi e internazionali sono disponibili gratuitamente presso il Bouvet-Ladubay Contemporary Art Center.
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Quindi ARTCHEVAL esce dalle sue mura e offre ai visitatori il suo festival OFFCHEVAL da 14 ottobre a 7 gennaio 2018. Circa venti luoghi saumurois aperto al pubblico - ristoranti, hotel, negozi, monumenti ... - scoprirai le opere di artisti di talento sul tema dell'equitazione e dell'equitazione.
E ovviamente siamo lì con le magnifiche creazioni di Jacques BLEZOT. Vieni a trovarci!
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Non posso finire questa notizia senza citare i Musiques du Cadre Noir 2017 che riunirà ancora una volta grandi temi musicali e arte equestre ospitando l'Ensemble orchestral de Paris diretto da Christian Ciuca e composto da una ventina di musicisti. |
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Abbiamo il piacere diaccolgono regolarmente gli artisti che vengono a esibirsi come parte della Stagione culturale dell'agglomerato di Saumur.
E quale è stata la nostra felicità e il nostro orgoglio di ricevere il giubilante gruppo FORK, invitato al Launch Party 2017 / 2018. Questa band finlandese ha reinventato il pop rock a cappella. Non cercare strumenti sul palco ... non ce ne sono! Ogni suono che viene da te, da questi incredibili cori ai riff di chitarra, è prodotto dalla voce umana.
Una festa elettronica che inizia ... Prendo come prova le foto allegate! Ti ho lasciato scoprire da ogni angolazione ... divertente!
E per finire questa Newsletter, mi permetto di farlo vi riferisco le parole di Silvio Pacitto, Direttore del Théâtre Le Dôme e Direttore degli Affari Culturali della Comunità Urbana Saumur Val de Loire che ci trasporta nel suo mondo per alcune frasi ... pura felicità poetica ... per mostrarti la ricchezza della nostra programmazione locale.
"Per questa stagione, propongo di mettere da parte, lasciarsi andare e allo stesso tempo far parte della bellezza del mondo, della sofferenza e della speranza degli uomini. Con più di spettacoli 70 tra cui opere 3, artisti associati 8 tra cui poeti 2, residenze aziendali 4, decine di appuntamenti singolari tra cui letture pubbliche di ciao e scuola di spettatori, vogliamo che il tuo teatro sia una casa vivente , aperto alla creazione e soprattutto alla poesia. È da questo desiderio che nascerà a novembre 2017 il Contemporary Poetry Meeting Center of the Dome con la promessa di condividere forte, solidale e corroborante. Sì, la poesia salverà il mondo e almeno lo salverà già dalla sua indignazione, come ci ricorda Jean-Pierre Simeon. Sì, la Cultura richiede che abbiamo un ragionamento sostenibile perché nulla può essere fatto senza tempo e se davvero siamo accusati dell'eredità del mondo ... allora prenderà la forma che gli daremo!
In attesa di darvi il benvenuto a teatro.
Silvio PACITTO E tutta la sua squadra
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