Le Petit-Déjeuner
Un MUST incontournable du Londres : Notre petit déjeuner gourmand et local préparé avec des produits frais.
- viennoiseries de la pâtisserie la Duchesse Anne
- baguettes fraîches de notre boulanger Joseph
- œufs brouillés maison plein air Label Rouge & lard,
- les fruits frais du marchés de Madame Acaris
- les confitures de Flo cuites au chaudron de cuivre
- les miels de la Maison Girard
- les laitages des Douceurs Angevines
- plateaux de charcuterie et de fromage
- ainsi qu'un bar à céréales, oléagineux et fruits secs
- sans oublier les incontournables boissons chaudes avec notamment 9 thés de la Maison Harney's & Sons, jus de fruits, compotes de pommes
- et un fondant au chocolat maison les dimanches…
Le Brunch
Le brunch du Londres s'est installé au London Fizz, votre bar à cocktails et fléchettes / espace événementiel au coeur de l'hôtel. Très gourmand et gourmet avec des produits frais et locaux, de nombreux plats maison et un jus de fruits frais de votre composition.
Chaque dimanche, 3 services dès 10h - sur réservation
Par téléphone au 02 41 51 23 98
En Room service, notre concept de bocaux… BOCO !
Avril 2017 : agrandissement du Londres sur 450m2 au rez-de-chaussée avec un réceptif de 150m2 incluant la réception, un grand salon, une salle de séminaire… L’hôtel retrouve aussi son Jardin d’Hiver en structure Eiffel pour servir les petits déjeuners, les brunch et les diners.
Ce beau décor est ouvert aux clients de l'hôtel pour les dîners tous les soirs. Nous avons aussi décidé de le rendre accessible à tous, tous les dimanches pour déguster notre Brunch by Le Londres. Ces repas ont été créés et imaginés en partenariat avec un nouveau concept de restauration : BOCO
Pour nous accompagner dans ce projet, nous nous sommes associés à la marque BOCO, enseigne de restauration créée en 2011 par Vincent Ferniot, journaliste gastronomique amoureux fou des bons produits. Des recettes gourmandes signées par des chefs étoilés et de grands chefs pâtissiers.
De la cuisine présentée dans des bocaux en verre, préparée chaque jour par des cuisinières et des cuisiniers passionnés avec des ingrédients frais (sans ajout de colorant ni de conservateur). Un contenant totalement recyclable et durable qui préserve la saveur et l’intégrité des plats.
Ces bocaux sont servis le soir aux clients de l’hôtel (sur réservation et dans la limite de 10 repas) et tous les dimanches dans le cadre de notre Brunch by Le Londres, ouvert à tous.
Nous avons aussi une belle carte de bières locales et bio ainsi que des vins tranquilles locaux et bien sûr les fameuses bulles Saumuroises en appellation Crémant de Loire ou en méthode ancestrale.
