¡LA PLAZA DE LONDRES celebra el otoño!
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El otoño ha llegado ... queremos estar en un capullo y divertirnos con buenos platillos que calientan nuestro corazón y nuestro cuerpo. Te sugerimos Partir de viaje… en Lorena con el quiche, el de verdad ... en Provenza con una pierna de cordero a la provenzal ... en Oriente Medio con Houmous y en India con cúrcuma ... luego te dejo descubrir los entrantes y postres ...
Vayamos también a perfeccionar nuestro conocimiento de caballa en el Centrarse en ... luego finalice nuestro recorrido en los viñedos en nuestro Noticia con un evento imperdible: luna caminata de vino y champiñones antes de hacer un último desvío por nuestro Tienda de regalos en el ¿Qué hay de nuevo en el hotel? ¿Sigues todavía?
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El CUADRADO de LONDRES Concepto de tarros frescos y locales Abierto todos los días De 12h hasta 18h |
PARA TOMAR AQUÍ O PARA LLEVAR Caliente o frío
Llegando este otoño: - Hora del té - Brunch todos los domingos |
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Caballa al vino blanco, verduritas y patatas Puerro al dente whistle en vinagreta bearnesa, migas de huevo duro Panna cotta, zanahorias, queso de cabra de granja marinado, aceite de nuez
Salmón con 2 apio, cúrcuma, leche de coco Pierna de cordero a la provenzal, gratinada cremosa dauphinois, fondue de tomate y mantequilla de caracol Quiche lorraine no estructurado Hummus con especias, plátano orgánico y espinacas fritas - VEGETARIANO - SIN GLUTEN
Ensalada de naranja en Royal Combier Pastel de piña caramelizado Fondant de chocolate, relleno de crema de limón
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Centrarse en ... caballa
No se salte nuestra caballa con vino blanco esta semana.
Cocido admirablemente, descubrirá que puede quedar tierno a voluntad. Y sabías que… la caballa es un pez de cuerpo esbelto y plateado y lomo rayado de color verde oscuro. Es un pescado de agua salada, semigraso, muy apreciado por su carne. Pertenece a la misma familia que el atún. Es rico en vitaminas del complejo B y vitamina D, así como en varios minerales como el selenio, el hierro y el yodo. Es uno de los pescados más ricos en omega-3., favoreciendo un buen funcionamiento inmunológico, circulatorio y hormonal. Finalmente, es una excelente fuente de proteína completa ya quecontiene los nueve aminoácidos esenciales (aquellas que no son producidas por nuestro organismo y que deben provenir de nuestra alimentación).
Así que solo hay una cosa que hacer… ¡consumirlo sin moderación!
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Cicloturismo, BTT y senderismo, el Caminata de vino y champiñones ¡Ha sido el evento de otoño imperdible en la región de Saumur durante 31 años!
La fórmula ideal para descubrir nuestro bonito rincón, paseando en familia o con amigos por los lugares turísticos y paisajes vitivinícolas de la comarca.
¡Otra buena razón para venir a visitarnos o pasar un buen fin de semana en Saumur!
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Incluso si significa venir al hotel, ¿por qué no aprovechar la oportunidad para traer un pequeño recuerdo bueno o agradable?
abrimos 2 escaparates con todo lo necesario: el kitsch necesario? ¡el dedal es nuestra venta # 1! Pero no te preocupes, también encontrarás la bola de nieve, la taza, el imán en relieve así como el colorante para niños con sus lápices de colores y tantas otras ideas ...
¿Ocupar a los adultos? Magníficas postales diseñadas por la Ringlette de Monstoreau, ¡tiene líneas finas y abundantes ideas!
En cuanto a su paladar, se deleitará con nuestros proveedores de la casa: mermeladas de Flo (cocinadas en un caldero de cobre), miel de la casa Girard, merengue de setas y tocador de Duchess Anne, ¡así como burbujas XNoir o el CAB! (Red Saumur) acertadamente nombrado en el Hotel de Londres. Sin olvidar el magnífico libro de cocina de nuestro Chef Jean-Pierre KAUSZ.
E incluso podemos venderlos a la gente de Saumur, ¡así que no dudes más en recibir tus pequeños obsequios!
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