LONDON SQUARE startet Tea Time!
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Offizieller Start von TEA TIME aus London
Mit diesem Newsletter freuen wir uns, den offiziellen Start von Tea Time London bekannt zu geben! Gönnen Sie sich täglich bis 18 Uhr eine süße Pause ... Details in die Nachrichten natürlich.
Entdecken Sie diese Woche auf der Speisekarte die Azuki (die dank der Fokus auf ...) oder transportiere dich in winterlichen Aromen mit Lauch-Curry-Schlagsahne und gerösteten Mandelblättchen (ein Genuss!), einem Gemüseeintopf, einem Savoyer Risotto oder auch einer Birne in Wein mit Wintergewürzen ... das sind natürlich nur 4 Gerichte als Beispiel unter den 10! Endlich im Was gibt es Neues in London?, möchten wir mit Ihnen eine weitere Belohnung teilen: wir sind die Nr. 1 des europäischen QUALYS-HOTELs ...
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Das Quadrat von London Konzept für frische und lokale Gläser Täglich geöffnet Von 12h zu 18h |
VOR ORT ODER ZU GEHEN Heiß oder kalt
TEA-TIME GEÖFFNET!
Kommt im Februar: Jeden Sonntag Brunch
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Lauchcremesuppe, Curry-Schlagsahne und geröstete Mandeln Geflügelmousseline, Tomatencreme Bio Azuki nach indischer Art & 24 Monate Comté Würfel
Dorade mit 2 Sellerie: Ravewürfel & dünn geschnittener Sellerie, weiße Buttersauce Schweinefleisch mit Senf-Honig-Sauce, Bauernkartoffeln Savoyer Risotto (Reblochon, Speck, Zwiebeln) Gemüseeintopf & frischer Koriander - unser VEGETARISCHER - GLUTENFREI - KEINE Laktose
Birne in Wein & Wintergewürzen Traditionelle Creme Karamell Rum-Schoko-Keks, Schokoladencreme
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Fokus auf ... AZUKI
Maskottchen für luxuriöses japanisches Gebäck, Azuki wächst jetzt in Frankreich. Und entfesselt die Leidenschaften der Köche. Lecker, voller Tugenden und leicht zu kochen, wird es immer beliebter. Lauf auf dieser Bohne!
Unter Bohnen, Bohnen und Linsen heißt das letzte Nugget in Hülsenfrüchten Azuki, Vigna Angularis für die engen Freunde. Es ist die japanische rote Bohne, die manchmal als rote Sojabohne bezeichnet wird. Zwischen Vitaminen, Mineralstoffen, Polyphenolen und Spurenelementen gibt es in diesem guten Getreide kein Unkraut. Reich an Ballaststoffen, ist es auch die am besten verdauliche Bohne : wirkt auf die Darmflora, stimuliert die Nieren und fördert die Ausscheidung von Giftstoffen.
Sie stammt aus dem Himalaya und wird seit Jahrtausenden kultiviert, aber in Japan ist es am beliebtesten. Während es jetzt in China und Thailand extensiv angebaut wird, beginnt dieser Star-Samen, seinen Weg außerhalb seiner asiatischen Basen zu finden. Rue Kléber, im Zentrum von Colmar (Haut-Rhin), thront das erstaunliche Haus Azukiya, eine Minitheke, die ganz dieser Bohne gewidmet ist! In japanischem Gebäck basiert alles auf Azuki. „Ich habe Azuki in den Mittelpunkt meines Ansatzes gestellt“, erklärt Cécile Didierjean-Sasaki. Es ist eine unerwartete Zutat, eine der reichsten und interessantesten der Welt.„Um ihr Projekt zu verwirklichen, brauchte sie einen Rohstoff und wollte unbedingt einen biologischen und französischen Azuki verarbeiten. Also bereiste sie die lokalen Länder und fragte bei elsässischen Bauern. aber mit Beharrlichkeit überzeugte sie den Bauernhof Pulvermühle in Volgelsheim an der deutsch-französischen Grenze.
Auch unser Jean-Pierre war überzeugt und bietet es Ihnen deshalb als Vorspeise an, nach indischer Art gekocht und mit einem ausgezeichneten Comté vermählt… Sie werden uns Neuigkeiten mitteilen… Und in den nächsten Wochen bringen wir Ihnen noch mehr neues und unerwartetes Gemüse ...
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COME, RUN auf dem SQUARE aus einem weiteren guten Grund:
Londoner Teezeit !
Mit der Ankunft von Camille und ihrer Pastry CAP vervielfachen wir die Tests von guten kleinen Kuchen und Scones zu Ihrem großen Vergnügen ...
Wir bieten 9 hochwertige Tees von Harney & Sons, 8 Kaffeeauswahlen und 2 heiße Schokoladen, begleitet von verschiedenen Köstlichkeiten: Jean-Pierres Dessertgläser, Party Crêpe (mit 3 Seiten zur Auswahl aus 7), 2 Kuchen & Tee London Scone mit seinem Englisches Sortiment von Lemon Curd, Ginger Extra Jam & Olde English (dick geschnittene Orangenmarmelade)…
Täglich bis 18 Uhr geöffnet, gönnen Sie sich eine süße Auszeit und lassen Sie sich verführen ...
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Was das Hotel betrifft, ein weiterer Stolz dieses Jahres ist unser "Auszeichnung für das beste QUALYS-HOTEL"… Ergebnisse aus Zufriedenheitsfragebögen, die 2017 von Hotelgästen ausgefüllt wurden. QUALYS ist die High-End-Marke unserer Gruppe, der wir im April beigetreten sind. Es ist in 5 europäischen Ländern vertreten und vereint 52 Hotels der 3- und 4-Sterne-Kategorien.
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