LA PIAZZA DI LONDRA in stile Cera
|
|
|
Una nuova settimana di sorprese e delizie gustative. Che ne dite di crauti alsaziani, paella vegetariana, troffiette alla ligure (vi lascio indovinare), cavolo rosso Ch'timi… e l'ulteriore vantaggio è averli in vasetto!!
Capirai logicamente perché faccio il Concentrati su ... Crauti del pescatore. Per quanto riguarda Cosa c'è di nuovo a Londra, Ti presento la nostra interior designer Stéphanie Daumer per rispondere alla tua domanda ricorrente: ma chi c'è dietro questa bella ristrutturazione?!!
Un appuntamento da non perdere a Londra lunedì e martedì prossimo: lo showroom della Maison Mixmelô. Invito di seguito e dettagli in News… Vi prometto un grande incontro con la sua fondatrice Fatimata (una cara amica) e meravigliose scoperte di abbigliamento nella sua nuovissima e prima collezione... Wax!
E il nostro super Chef si unisce all'evento PERCHE 'ti offre l'antipasto o il dolce se hai la buona idea di pranzare con noi.
|
La PIAZZA di LONDRA Concetto di barattoli freschi e locali Aperto tutti i giorni Di 12h a 18h |
SUL SITO O PER ANDARE Caldo o freddo
In arrivo questo autunno: - L'ora del tè - Brunch ogni domenica
|
|
|
|
Crema Di Broccoli, Cappuccino andouille bretone
Tartare di pollo, porri, uvetta, olio di nocciola e fior di sale
Carote pazze: carote al dente, crema di carote,
formaggio di capra della fattoria e noci
Crauti del pescatore: crauti con pancetta, merluzzo, salmone, gamberi, patate e salsa bianca al burro con succo di crostacei
Maiale di casa Ferchaud casseruola e birra, ch'timi cavolo rosso
troffette liguri, pomodori pelati, fonduta di spinaci, chaource e scaglie di mandorle grigliate
Paella vegetariana con funghi ostrica - SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO
Frutti esotici: banana, tartare di fichi secchi,
sciroppo di vite pesca e limone
Isola galleggiante
Crema al cioccolato, clementine candite
|
Concentrati su... i crauti del pescatore
…un piatto sconosciuto o adorato! A cui inevitabilmente soccomberai... È di stagione, è una specialità dall'altra parte della Francia ma non avresti mai creduto che uno chef di Saumur potesse farcela così bene e in un barattolo! Come per altre ricette di pesce, salmone e merluzzo vengono cotti a basse temperature. Il cavolo cappuccio si compra crudo e cotto con pancetta e vino di alta qualità… come per il burro bianco riscaldato e le patate che non sanno di frigo… e sì, quello esiste! Segreti e metodi dello Chef, ci stupirà sicuramente.
E se hai ancora bisogno di una discussione... l'aneddoto personale è che ci siamo sposati in Alsazia e che nel menu c'era... crauti di mare... in tutta modestia, posso quindi dire di sapere cosa sono parlare di. Vieni ad assaggiarlo e fammi sapere!
|
Maison Mixmelô è stata fondata da Fatimata Bailly. Vera cittadina del mondo, ama la diversità e desidera per Maison Mixmelô un gioioso mix di influenze provenienti da tutto il mondo.
Per il lancio della prima collezione, è il Mali, il suo paese d'origine che onora incrociando le due culture di Francia e Africa. Maison Mixmelô lavora con i tessuti cosiddetti “africani” per offrire una linea stilistica occidentale.
Uno stile singolare dove colori, allegria ed eleganza sono lì per sublimare i nostri corpi femminili.
Il mondo di oggi è cosmopolita. Maison Mixmelô è il frutto di questi incroci. Mescolanza di culture, mescolanza di generi, mescolanza di idee. Maison Mixmelô è l'equilibrio tra eleganza e audacia. Tagli curvi, slanciati e tagliati al millimetro. Dettagli sottili, raffinati e scelti con cura.
Maison Mixmelô ti offre pezzi cuciti a mano vicino a un lavoro artigianale svolto da un laboratorio di famiglia nel cuore di Porto. Sagome realizzate per amore della bellezza e della qualità.
Un unico credo per Maison Mixmelô: osare e fare di te una persona audace che gioca con i colori e le stampe. Ben oltre la moda di massa, Maison Mixmelô mira ad essere un marchio di moda intimo, umano, sincero e soprattutto impegnato.
|
|
|
Molti di voi stanno mostrando la nostra espansione e la bellezza del luogo... e volete sapere chi c'è dietro questa magnifica decorazione... È quindi con grande piacere che vi presento Stéphanie DAUMER – Studio SD con cui collaboriamo da più di 10 anni. Una donna frizzante, creativa e molto attenta con la quale ci divertiamo ogni volta! Non esitate a contattarla per tutti i vostri progetti e scoprirete la diversità della sua panoplia sul suo sito web.
|
|
|
Sei iscritto alla newsletter di London Square, se vuoi lasciarci, Clicca qui