LE CARRE DU LONDON per buongustai!
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Tutti conoscono l'hotel più antico di Saumur ancora in funzione: l'Hôtel de Londres, oggi Il London Hotel & Apartments in 2010 ...
Tutti potranno ora godere di un ambiente unico ricco di storia venendo ad assaggiare vasetti molto belli e deliziosi al PIAZZA LONDRA chi diventerà "il posto dove stare a Saumur" !
Buona settimana a tutti...
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La PIAZZA di LONDRA Concetto di barattoli freschi e locali Aperto tutti i giorni Di 12h a 15h
SUL SITO O PER ANDARE Caldo o freddo
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APERTO 7 giorni su 7
BRUNCH ogni domenica! 11h30-15h
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Crema di zucca e coriandolo Paté di testa di Ferchaud, marmellata di cipolle rosse Coquillette con pancetta affumicata e cheddar, velluto di pomodoro
Anatra brasata con arancia e rosmarino, purè di patate dolci con paprika affumicata
Filetto di merluzzo carbonaro, ortaggi a radice variegati, zuppa di pesce al timo limone
Risotto spinaci e ricotta, crema di parmigiano con acetosa
Parmentier di verdure, purè di carote con spezie
Pana cotta con ricotta e miele, coulis di fichi Charlotte al cioccolato, coulis di cioccolato bianco Tartare di arancia e pompelmo con triple sec da combier
Buone degustazioni!!!
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