Focus op... de Spigol
Onze favoriete Chef onthult nog een geheim... erkend in de professionele wereld en onder ervaren koks: de Spigol is al meer dan een eeuw het ongeëvenaarde ingrediënt. Het parfumeert, kleurt en versterkt het aroma van al je gerechten, waardoor ze een prachtige saffraankleur krijgen. De ingrediënten: paprika, kurkuma, mengsel van verschillende kruiden en saffraan (3%)
De naam van het product komt van de samentrekking tussen "ESPIG" van de naam van de maker en "Goud" in verwijzing naar de superieure kwaliteit saffraan in het product of "rood goud". Ons Spigol is natuurlijk, d.w.z. zonder bewaarmiddelen en kleurstoffen.
Sinds 1876 is het het referentieproduct dat wordt gebruikt om uw bereidingen te kleuren en op smaak te brengen. Het zit in het DNA van de Mediterrane keuken voor het op smaak brengen van rijstgerechten en natuurlijk paella. de Spigol biedt ook zijn zuidelijk accent aan vispasta's en soepen, bouillabaisse en rouille, aardappelen en gevogelte en groentegerechten.
Om het te gebruiken, is het eenvoudig: verdun gewoon 1 dosis van 0.4 g in 250 ml kookwater voor 125 g voedsel...
 
|
. En deze week zou ik niet weten welk gerecht ik voor jou uit moet lichten, ze staan er allemaal bovenop. 1 enige oplossing: VAN JOU OM TE SMAKEN!
