HET VIERKANT VAN LONDEN GELUKKIG NIEUWJAAR

Gelukkig nieuwjaar ... In deze eerste nieuwsbrief van het jaar is het gebruikelijk om jullie allemaal een heel gelukkig nieuwjaar 2020 te wensen. Al onze beste wensen voor geluk, gezondheid en gastronomische genoegens ...

Het hotelteam staat in de startblokken om u te verwelkomen. Aarzel dus niet om contact op te nemen 02 41 51 23 98

Nieuw gourmetmenu om het jaar goed te beginnen

 "Het LONDEN VIERKANT" is "the place to be in Saumur" !

	Het VIERKANT van LONDEN Vers en lokaal pottenconcept dagelijks geopend Van 12h naar 15h OP SITE OF TE GAAN Heet of koud
OPEN 7 dagen op 7 BRUNCH  elke zondag! 11h30-15h

Royale Tomaat en Basilicum, Mozzarella Crème en Walnoot Pesto
Geroosterde Kip Rillettes Met Dragon, Knoflook Crostini
Bijt met de koningin van St Jacques en tuinbonen

 Zachte varkenscurry 1001 nachten, Fricassee van groene kool en engelenhaar met koriander

Tongfilet, Vichy-wortels, knolselderijpuree, Saumuroisesaus

Ratatouille van Provençaalse groenten en kikkererwten, zwarte olijvensaus en amandelmelk

Revisited geitenkaasquiche, Preifondue en gekruide karamel, Sesambladerdeeg

                Mousse van hazelnoot- en gekonfijte sinaasappelpraliné, saus van pure chocolade,                   Knapperig met praline

Gekarameliseerde appelfrangipane, rauwe vanillecrème

Witlofcrème in crème brûlée-stijl, Chocoladebiscuit