Concentrati su... lo Spigol
Il nostro Chef preferito svela un altro segreto... riconosciuto nel mondo professionale e tra i cuochi esperti: il Spigolo è l'ingrediente senza rivali da oltre un secolo. Profuma, colora ed esalta l'aroma di tutti i tuoi piatti, conferendo loro un bel colore zafferano. I suoi ingredienti: peperone dolce, curcuma, miscela di varie spezie e zafferano (3%)
Il nome del prodotto deriva dalla contrazione tra “ESPIG” dal nome del suo creatore e “Gold” in riferimento allo zafferano di qualità superiore contenuto nel prodotto o “oro rosso”. Nostro Spigolo è naturale, cioè senza conservanti e coloranti.
Dal 1876 è il prodotto di riferimento utilizzato per colorare e insaporire le vostre preparazioni. Fa parte del DNA della cucina mediterranea per condire i piatti di riso e, naturalmente, la paella. il Spigolo offre anche il suo accento meridionale a pasta e zuppe di pesce, bouillabaisse e rouille, patate e pollame e piatti di verdure.
Per utilizzarlo è semplice: basta diluire 1 dose da 0.4 g in 250 ml di acqua di cottura per 125 g di cibo...
 
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. E questa settimana non saprei quale piatto mettere in evidenza per voi, sono tutti al top. 1 unica soluzione: TUA DA ASSAGGIARE!
