Focus su... i piatti SIGNATURES dello Chef!
È passato un anno da quando Le Londres vi ha presentato i suoi nuovi volti ed è tornato ad essere un Luogo di vita a Saumur… Questa Lady di Londra che ha festeggiato il suo 180° compleanno l'anno scorso è stato nuovamente aperto a Saumurois... Si offre a voi nella sua raffinatezza più raffinata nel suo Giardino d'Inverno in una struttura Eiffel per servirvi ses pranzi in vasetto freschi e locali et è l'ora del tè 7 giorni a settimana...senza dimenticare il suo brunch gourmet ogni domenica.
E cos'è il punto comune di questi 3 momenti eccezionali? i vasetti di Jean-Pierre KAUSZ ovviamente! Da giugno 2017 che ti serviamo, nientemeno che 280 piatti che è uscito dalla sua fantasia: 84 antipasti, 112 secondi e 84 dolci... la prodezza è che sono bello e buono in vasetto come nel piatto con qualità e freschezza impeccabili.
Quindi questa quindicina l'avrai l'immenso piacere di ritrovare i piatti SIGNATURES che lo rendono così unico : Vi presento, tra l'altro, il semifreddo di foie biondo servito la prima settimana, i crauti di terra e di mare da cui eravamo stati derubati in pochi giorni, il risotto ai funghi e funghi ostrica saltati in padella del Puy Notre-Dame come oltre a una panna cotta con l'infuso di timo e limone condita con un confit di fragole e la famosa Monsieur K Cake, una Signature che cambia con le stagioni…
Non ti dirò di più, solo 1 cosa da fare: CORRI in PIAZZA!
|