LE CARRE DU LONDON arriva a marzo...

Il quadrato del logo di Londra

 

Il sole è nei nostri cuori e nel nostro menù... che gioia inviarvi questo bellissimo menù di marzo che farà ancora la felicità di tanti golosi, golosi ma anche buongustai!

Orzo, vitello, indivia, Brie, ananas... per gli ingredienti che avete desiderato... oltre ad altri piatti "special comfort"... inverno o primavera? In realtà, non lo sappiamo più. L'essenziale è nel piatto o meglio nel barattolo.

Questa newsletter va anche all'essenziale. Cercherò di dirti di più nel prossimo. Nel frattempo buona lettura e buona degustazione!

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La PIAZZA di LONDRA
Concetto di barattoli locali

PORTARE VIA
Caldo o freddo

Speciale coprifuoco

APERTO
7 giorni su 7
di 10h a 18h

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menu bianco

Vellutata di carote e orzo, salsa verde al coriandolo
Insalata di butternut arrosto, ceci e feta, semi di zucca soffiati,
salsa di soia e sesamo
Uovo perfetto, lenticchie surgelate con pomodoro, mascarpone e dragoncello,
pancetta affumicata

bianco sep

Filetto di nasello, pilaf di riso con limone candito e zafferano, fricassea di zucchine,
salsa di gamberi e liquirizia
Quasi vitello, patate dolci al forno al timo, crema di funghi
Pasta biologica, fonduta di indivia all'uva, besciamella al brie

bianco sep

Ananas caramellato con miele, panna montata al cocco e la sua roccia
Torta di fichi e noci, crema pasticcera alla cannella
Crema al cioccolato old fashioned, salsa al caramello al burro salato, frollini alla vaniglia

 

 

 

 

 


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