Zuppa di lenticchie, patate dolci e dragoncello Rillettes Di Maiale Affumicato, Crostini All'aglio, Chutney Di Mele 3 Sformato Di Patate Al Formaggio E Prezzemolo
Gamberi al Curry, Riso Pilaf al Limone Candito, Cavolo Cinese
Spezzatino di cervo all'antica, duo di carote e pastinaca arrostita con timo
Pasta Biologica, Ceci e Cuore di Palma, Salsa di Gorgonzola e Cipolla Bianca
Quinoa, Crema di Pomodoro e Formaggio di Capra, Spinaci Fritti e Uovo Perfetto
Mousse di praline alla nocciola, salsa al cioccolato e pasta sfoglia di zucchero Frangipane al pistacchio, crema al limone e meringa Mela in camicia, gelatina di litchi, chantilly alla cannella
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