Velouté de chou-fleur, Crème de Brocoli et bleu d'auvergne Oeuf Mimosa, Tartare de Tomate et Concombre Boudin Noir Caramélisées Epicées et crumble de Spéculos
Moelleux de Volaille, Riz pilaf, Fondue de poireaux, Velours tomate
Saumon, Etuvé de céleri rave, carottes vichy, Sauce façon beurre blanc
Pâtes Bio, Maïs, Crème champignons et Mozzarella
Dahl de pois chiches au cumin, purée de carotte au coriandre et crème de coco
Pana-cotta à la vanille, coulis de framboise et feuilleté au sucre Irish Coffee Chocolat Poire pochée au sirop d'airelles et cannelle
Bonne dégustation !!!
Entrée: 4,50€ Plat: 9,50€ Dessert: 4.50€
|