Velouté de Carotte, Butternut et Cumin
Flan aux pleurotes du Puy Notre Dame et Roquefort, Noix Caramélisées
Tarte à l'endive et Lardon Fumé Façon Tatin
Parmentier de Volaille, Velours de Tomate à l'Estragon
Eglefin, Compoté de chou vert, Perle de Couscous, Sauce Vin Blanc au Citron
Lasagne aux épinards et Béchamel au Fromage à raclette et noix de Muscade
Céréale à l'indienne, Jardine de Légumes, Vinaigrette Thaï
PanaCotta au Baileys et Cannelle, Sauce Caramel
Moelleux au Chocolat aux amandes, Crème citron
Kiwi en Gelée et son coulis, Chantilly à la Menthe de Chez Combier
Bonne Dégustation!!!
|
