Concéntrese en ... ¡los platos FIRMA del Chef!
Ha pasado 1 año desde que Londres te presenta sus nuevas caras y una vez más se ha convertido en un Lugar de vida en Saumur… Este Señora de Londres que celebró su 180 cumpleaños el año pasado volvió a estar abierto a los residentes de Saumur ... Se ofrece a usted con todas sus galas en su estructura Winter Garden en Eiffel para servirle ses almuerzos en frascos frescos y locales et es la hora del té los 7 días de la semana… sin olvidar su brunch gourmet todos los domingos.
Y lo que es el punto comun de estos 3 momentos excepcionales? los frascos de Jean-Pierre KAUSZ, ¡por supuesto! Desde junio de 2017 que le hemos estado sirviendo, no es menos de 280 platos que salió de su imaginación: 84 entrantes, 112 platos principales y 84 postres ... la proeza es que son tan bonito y bueno en frascos como en un plato con una calidad y frescura impecables.
Esta quincena, por lo tanto, tendrá el inmenso placer de redescubrir los platos FIRMA que lo hacen tan único : Les presento entre otras cosas el foie gras rubio servido la primera semana, el chucrut de tierra y mar que nos habían robado en unos días, el risotto de setas y setas de ostra fritas de Puy Notre-Dame así como un panna cotta con la infusión de tomillo y limón coronada con un confit de fresa y el famoso Pastel Monsieur K, una firma disponible con las estaciones ...
No te diré más, solo hay una cosa por hacer: ¡CORRER en la PLAZA!
 
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