LE CARRE DU LONDRES ... ¡el Menú de Navidad!

Te deseamos un MUY FELIZ NAVIDAD con hermosas reuniones familiares y amistosas (tanto como sea posible) y estrellas en sus ojos para niños y adultos por igual! Háganos saber cómo conservar o tratar de encontrar un poco del alma de nuestro hijo en este año tan especial ... te ayudamos allí con, en las Noticias, un mosaico de nuestras decoraciones navideñas ... inspiradas en la fachada de la Oficina de Turismo de Estrasburgo hace unos años (¡¡no rechazamos nada !!) ... mágico según nuestros clientes ...

Este boletín muy sucinto presenta el menú para las semanas de Navidad y Año Nuevo ... hasta el 12 de enero ... lo que te dará tiempo para disfrutarlo. Descubrirás un pequeño suplemento en el entrante y el plato navideño.

Con la alegría de darte un festín por estas Fiestas,

A bientôt,

Charlotte 

	El CUADRADO de LONDRES Concepto de frascos locales PARA LLEVAR Caliente o frío
Toque de queda especial 2.0 ABIERTO 7 días en 7 de 10h un 20h

Sopa de calabaza, crema de castañas, aceite de avellana

Crema de salmón con queso crema, limón y eneldo, blinis

Confit de pato y rillettes de foie gras, chutney de manzana con Calvados,
brioche casero con tomillo (suplemento 2.50 €)

Filete de abadejo, perlas de cuscús con tartar de tomate confitado,
espinacas fritas, salsa de vino blanco con limón

Estofado de ternera con cerveza navideña y gratinado Dauphinois (suplemento 3 €)

Pasta ECOLÓGICA, crema de champiñones con ajo asado, frijoles, Roquefort y nueces ECOLÓGICAS
vegetariano

Baileys & vainilla crème brûlée, galleta de mantequilla

Crumble de manzana caramelizada con nueces y almendras, crema de cardamomo crudo

Delicia de chocolate con praliné y naranjas confitadas

FELIZ NAVIDAD !!

 Me complace presentarles Verónica, mi amigo de la infancia, florista, que comparte los mismos sueños de infancia que François para crear para nosotros, año tras año, decoraciones navideñas cada vez más mágicas. El año que viene estamos invirtiendo en la iluminación de la fachada, lo prometemos. 

Para este año, por lo tanto, quiero agradecerle de todo corazón por todo el tiempo dedicado a nuestro proyecto totalmente loco ... entre la creación del gran corazón de madera (15 kg con bisagra en el medio para que quepa en su auto y una costura en el medio del patrón que te desafío a encontrar ...), el hallazgo del lienzo revestido con motivos alsacianos ... en un mercado de Sancoins a mediados de julio y las 70 guirnaldas de abeto encargadas para cubrir nuestras 23 ventanas y puerta de entrada ...

Si alguna vez pasas por Sancoins, cerca de Bourges, ¡no dudes en saludar con estrellas en los ojos! Ella estará encantada de conocerte.

FELIZ NAVIDAD!

... y para aquellos que no tienen la suerte de vivir en Saumur, les enviamos un mosaico de nuestras decoraciones navideñas que harán las delicias de grandes y pequeños ... con como bonificación y para terminar con estilo, una instantánea de la instalación del Big Heart ... ¡15 kg para montar!