EL CUADRADO DE LONDRES ... ¡Hola Adiós!

El logo cuadrado de Londres

 

Bonjour à tous et toutes,

nosotros tenemos bon espoir para poder volver a recibiros muy pronto en nuestro precioso Winter Garden y en la terraza... crucemos los dedos ! Mientras tanto, seguimos deleitándote con nuestro menús para llevar que cambian según los productos de temporada y el humor del Chef cada dos semanas ... ¡como tu Newsletter!

Para tarros vox, llame al 02.41.51.23.98 para estar seguro de que tenemos las cantidades que necesitas ... ¡Reservadas, vendrás a recogerlas cuando quieras! 

Y en las noticias no te pierdas el ADIÓS de Gaëtan y su pequeña familia... Los Chovets regresan a Saumur este jueves ...

Flor de frascos 2

El CUADRADO de LONDRES
Concepto de tarros frescos y locales

Abierto todos los días
De 10h hasta 22h

 


ABIERTO
7 días en 7

PARA LLEVAR
Caliente o frío

 

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menú blanco

Tartar de tomate con albahaca, mozzarella de aceite de oliva ecológico
Royale de espárragos blancos y parmesano, pesto de espárragos verdes
Parfait de hígado rubio con Coteau de l'Aubance, uvas de la cosechadora

blanco sep

Lomo de cerdo, pasta orgánica con salsa de mostaza y miel
Filete cremoso de merluza de polenta con tomates confitados, judías verdes, salsa bisque de langosta
Risotto ricotta espinaca, pesto de rúcula con almendras

blanco sep

Coulis de frutos rojos Crémet d'Anjou
Dátiles suaves, salsa de caramelo y crema cruda
Chocolate charlotte
Arroz con leche con compota de vainilla y fresa

 

 

noticias

Hola a todos…
Ya estamos en nuestro último día de misión, un poco acortado por la actual situación de salud y el regreso algo prematuro de la Familia Chovet, el tiempo para que volvamos brevemente a nuestra Bretaña.

Por ello aprovechamos esta última oportunidad a través de la newsletter, para enviar nuestro más sincero agradecimiento a todas las personas con las que hemos podido trabajar desde lejos y de cerca y que no tendremos la oportunidad de ver antes de nuestra partida, tuvimos la afortunado de tener una excelente acogida y una muy buena integración por parte de la gente de Saumur, muy buenos recuerdos de esta hermosa ciudad.

Agradecer profesional y personalmente a los proveedores de servicios, comerciantes y clientes con los que hemos trabajado, intercambiado y simpatizado. Los equipos por supuesto (las señoras divertidas) con los que pudimos evolucionar y colaborar en esta enriquecedora misión, por supuesto agradecer a los compañeros hoteleros su amabilidad y los intercambios que pudimos tener, agradecer a todos aquellos a quienes ciertamente olvido y por supuesto agradecer a la Sra. Chovet Charlotte Mr Chovet François nuestros felices dueños y toda la pequeña familia por la calidad de la recepción que nos fue brindada, por su confianza cuando en esta misión su simpatía y la calidad de los intercambios que tuvimos, y de la calidad de su establecimiento que realmente merecerá el apoyo de todos. "Londres es el lugar para estar en Saumur"

Para terminar simplemente les agradecemos a todos por estos 8 meses pasados ​​en su empresa. Esperamos verte nuevamente bajo nuevos horizontes llenos de valentía para el próximo período. Cuida de ti y de tus seres queridos ...

Kenavo

Gaetán

 


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