LE CARRE DU LONDRES ... ¡Saca frascos y noticias!

El logo cuadrado de Londres

 

Bonjour à tous et toutes,

¡Qué alegría encontrarte, no te olvidamos, al contrario!

Nuestro Super Chef Sébastien sigue en la cocina para prepararte tus frascos favoritos, siempre tan buenos e ingeniosos ...

Llame al 02.41.51.23.98 para asegurarse de que tenemos las cantidades que necesita ... ¡Reservado, vendrá a recogerlas cuando quiera! ¡Y después del lunes, ni siquiera necesita un permiso de salida!

¿Desconfinamiento VS hoteles y restaurantes? si estás interesado, encontrarás algunos detalles en la sección de Noticias ... pero ten en cuenta que el hotel sigue abierto como desde el inicio del encierro.

Y en lo que hay de nuevo ... noticias de la familia Chovet que volverá a finales de mayo ... final aplauso de 2 meses. Es así !

 

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El CUADRADO de LONDRES
Concepto de tarros frescos y locales
Abierto todos los días
10 a.m. a 22 p.m.

PARA LLEVAR
Caliente o frío


ABIERTO
7 días en 7

 

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Lentejas ecológicas al huevo perfectas glaseadas con estragón
Eneldo gravelax salmón, pepino aceitunas
Terrina de molleja confitada con foie gras, chutney de manzana

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Ternera salteada con zanahorias & purea de camote
Gambas, arroz pilaf con especias, espinacas, salsa bullabesa con anís
Risotto de guisantes y mascarpone, pesto de albahaca, almendras y parmesano

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Pan cotta de coco, coulis de mango
Manzana caramelizada estilo tatin, hojaldre
Pastel de chocolate casero Crema batida de vainilla

 

Y otras propuestas por encargo ...

 

zoom de la semana

Una página completa en el Courrier de l'Ouest ... permanecimos abiertos durante toda la confirmación para dar la bienvenida a los cuidadores que vivían a más de 30 km del hospital de Saumur o los escasos trabajadores que podían trasladarse.

Hermosos momentos de compartir donde los cuidadores tuvieron la impresión de "vivir una noche de vacaciones entre 2 guardias" ... o cómo lo ordinario se convierte en extraordinario. 

¡Por eso también amamos nuestro trabajo!

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noticias


¿Qué pasa con los hoteles y restaurantes en todo esto? 

Los hoteles para comenzar:

- Nunca tuvimos la obligación de cerrar y por tanto permanecimos abiertos (con 1 o 2 compañeros más) tomando todas las precauciones sanitarias necesarias.

- Para garantizar la desconfinación en las mejores condiciones, tanto para nuestro personal como para nuestros clientes, se ha finalizado una etiqueta sanitaria muy completa entre el Estado y los sindicatos hoteleros. 

La hostelería, una vez más, será el único tipo de alojamiento que ofrezca este nivel de servicio y seguridad a sus clientes.

Sin embargo para la restauración:

- todo queda por definir (fechas y condiciones de reapertura). Por lo tanto, tendrá que esperar un poco para volver y disfrutar de nuestro hermoso jardín de invierno o de nuestra terraza orientada al sur ...

- Lo mismo ocurre con el Brunch ... pero serás el primero en saberlo, ¡no lo dudes!

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Tienes el Para llevar... no dudes en llamar para reservar y luego recoger Frascos

y diviértete!

¿Qué hay de nuevo en Winchester?

Has escuchado algunas noticias de la pequeña familia Chovet que se fue a Winchester durante 1 año ... Como puedes imaginar, nuestro querido virus sacó lo mejor de nuestra aventura ...

Por tanto, nuestro aplauso final se anuncia para finales de mayo (en lugar de finales de julio). ¡Nos habremos beneficiado durante 7 meses y lo aprovecharemos al máximo! Te mostramos una foto de vista previa y te daremos todos los detalles cuando vengas a CARRE.

Asi que nos vemos pronto !

Charlotte y François + Sybille, Margaux y Côme

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