LE CARRE DU LONDRES - ¡Entonces Bocaux!
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Bonjour à tous! Quien dice quincena nueva, dice claro, menú nuevo! El chef ha elaborado una vez más un menú que hará las delicias de su paladar, ¡estamos seguros de ello!
Como de costumbre, ¡el elegante Winter Garden le espera a la hora del almuerzo! ¡No dudes en reservar tu mesa por teléfono (02.41.51.23.98) o para los más conectados, por email! ( Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam. Debe habilitar JavaScript para poder verla.)
Todo el equipo te espera mañana para degustar nuestros imprescindibles y tarros "caseros" en PLAZA DE LONDRES quien se convertirá "El lugar para estar en Saumur" !
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El CUADRADO de LONDRES Concepto de tarros frescos y locales Abierto todos los días De 12h hasta 15h
PARA TOMAR AQUÍ O PARA LLEVAR Caliente o frío
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ABIERTO 7 días en 7
BRUNCH todos los domingos ! 11h30-15h
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Ensalada de Arenque Ahumado y Patatas, Salsa Virgen con Alcaparras y Hierbas Huevo Perfecto, Lentejas Verdes Glaseadas con Crema y Estragón Velouté de boniato con crema de coco, cilantro y jengibre
Parmentier de confit de pato, puré de patatas y compota de col lombarda
Filete de merluza, risotto de limoncillo, guiso de espinacas, salsa martini de lima
Quiche revisitado con queso de cabra y calabacín, pesto de albahaca
Polenta cremosa con tomates secos y especias colombo, fricasé de berenjena, fondue de tomate
Mousse de chocolate, bizcocho y nata montada Tarta de queso con limón, coulis de grosella negra Tartar de naranja con triple sec de Combier
Buena degustación...
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