DAS QUADRAT VON LONDON Nach der Anstrengung KOMFORT!

Nach der Anstrengung, die KOMPFORT! Wir stellen Ihnen das Wesentliche dieser neuen Speisekarte vor! Wir haben das traditionelle Mimosenei, Bio-Nudeln und sogar pochierte Birne neu interpretiert! Ohne unsere zu vergessen vegetarisch das mit seiner Kichererbsen-Karotten-Kombination mehr als einen überzeugen wird! Außerdem haben wir erneut die Freude, das Haus zu ehren Ferchaud, mit Blutwurst und karamellisierten Bananen als Vorspeise.

Diese Woche, ZOOM über das Mythische Irish Coffee und Saumurban Trail das ein Comeback feiert, Fortsetzung folgt… in Neuigkeiten der Woche ! Und schließlich drin QWas gibt es Neues im Hotel? Wir kommen zurück zu unserem Sonntagsbrunch, der sehr beliebt ist!

Wir heißen alle herzlich willkommen, die eine einzigartige, geschichtsträchtige Atmosphäre genießen und wunderschöne und köstliche Gläser probieren möchten LONDON-QUADRAT wer wird werden "Der Ort in Saumur" !

	Das Quadrat von London Konzept für frische und lokale Gläser Täglich geöffnet Von 12h zu 15h VOR ORT ODER ZU GEHEN Heiß oder kalt
OPEN 7 Tage auf 7 BRUNCH  jeden Sonntag! 11h30-15h

Blumenkohl-Velouté, Brokkolicreme und Auvergne-Blauschimmelkäse

Mimosenei, Tomatentatar und Gurke

Blutwurst von Ferchaud, würzig karamellisierte Bananen und Spekulatius-Crumble

          Lachs, gedünsteter Sellerie, Vichy-Karotten, weiße Buttersauce           

   Hähnchenfilet, Reispilaf, Lauchfondue, Tomatensamt

Bio-Nudeln, Mais, Pilzcreme und Mozzarella

Kichererbsen-Dahl mit Kreuzkümmel, Karottenpüree mit Koriander und Kokoscreme

Schokoladen-Irish-Coffee

Vanille-Panna-Cotta, Himbeer-Coulis und Zucker-Blätterteig

Pochierte Birne in Preiselbeersirup und Zimt

L 'Irischer Kaffee (auf Französisch Irish Coffee) ist ein Cocktail aus Kaffee, Zucker, Whiskey und Sahne.

Dieses Getränk soll Ende der 1930er Jahre in Irland von Joseph Sheridan kreiert worden seine, wo von 1939 bis 1945 transatlantische Wasserflugzeugflüge ankamen. Die zumeist militärischen Passagiere waren dann erfroren und verängstigt und wollten ein heißes, belebendes Getränk. Es muss wie ein Glas Guinness ausgesehen haben. Der Leiter der Einrichtung, Joseph Sheridan, hatte die Idee, dieses Getränk zuzubereiten, um diesen Reisenden neue Energie zu geben. Eine am Flughafen Shannon sichtbare Gedenktafel erinnert an diese Schöpfung.

Während die Originalversion mit flüssiger Sahne zubereitet wurde, die zugesetzt wurde cool Da das Getränk zu heiß ist, um schnell getrunken zu werden, wird in modernen Rezepten meist Schlagsahne verwendet.

Neues Treffen für Saumur-Sportler! La 7^Jahrhundert Ausgabe SaumUrban Traifand diesen Sonntag, den 8. März, mit einem neuen Programm statt: der Challenge of the Castle. Wie jedes Jahr stellt der Trail mit diesen 7 Rennen und Spaziergängen von 9 bis 35 Kilometern Läufer aller Leistungsniveaus zufrieden!

Und für den 3^Jahrhundert Jahr (und ja, wir verändern kein Gewinnerteam!) den Durchgang unserer Athleten in unserem Wintergarten!

Zurück in Bildern zu diesem bihr Tag !

Mittlerweile ist es über ein Jahr her Londoner Platz öffnet am Sonntag seine Türen für Sie, um ein echtes zu probieren Englischer Brunch, was ein echter Erfolg ist! In unserem süßen Wintergarten finden Sie unser hausgemachtes Rührei und geräucherten Speck, Bohnen, Wurstwaren, geräucherten Lachs, Gebäck zum XNUMX. Geburtstag von Herzogin Anne, Pfannkuchen ... Ihre Geschmacksnerven werden sowohl mit Süßem als auch mit Herzhaftem verwöhnt! Genießen Sie auch unseren hausgemachten Schokoladenfondant, unsere Salad'Bar und natürlich die Must-Have-Gläser unseres Küchenchefs!

Egal, ob Sie zu zweit, zu viert oder sogar zu zweit sind FÜNFZEHN, le Carré freut sich, Sie so viele wie möglich willkommen zu heißen Familie oder zwischen amis ! Profitieren Sie von unserer großen Sitzbank in unserem Vordach, die große und große Sitzgelegenheiten ermöglicht warm Tische!

SO ? Worauf warten Sie noch?