THE LONDON SQUARE ... kündigt das EVENT an!

Un schönes Sommermenü Bestehend aus Klassikern und Kreationen, lieben wir es immer noch so sehr! Und das Mittagessen im SQUARE ist derzeit verdient, weil ich auf die Feiertage meiner lieben Kunden gewettet hatte, aber ohne auf die Touristen zu zählen, die uns finden TripAdvisor... ja ein Hinweis von 5 / 5 Mit begeisterten Kritiken kann es sie nur dazu verleiten, uns zu treffen. Es sind daher die Bestände, die leiden und während der Urlaubszeit des Küchenchefs keine Wiederauffüllung möglich ist. Ich möchte mich daher im Voraus entschuldigen, wenn Geschirr fehlt.

Dieser Newsletter bringt Ihnen auch die Ankündigung von das EXCEPTIONAL-Ereignis vor ein paar Wochen angekündigt: die Abreise der Familie Chovet für 1 Jahr mit unseren englischen Freundenes lohnt sich Zoom alles das selbe! Alle Details unten. Nachrichten Sie werden Lust haben, ein paar Sommertage in Saumur mit zu verbringen Sprudeln… und das Was ist neu? wird es uns ermöglichen, in Kontakt zu bleiben ...

Viel Spaß beim Lesen, gutes Essen und einen guten Sommer!

	Das Quadrat von London Konzept für frische und lokale Gläser Täglich geöffnet Von 12h zu 15h VOR ORT ODER ZU GEHEN Heiß oder kalt
OPEN 7 Tage auf 7 BRUNCH  jeden Sonntag! 11h30-15h

Perfektes Caesar Ei
Knoblauch-Tomaten-Gazpacho, Basilikum-Pesto
Schweinebauch-Rillettes, Apfel-Chutney

Platz, Couscous mit Gewürzen, gegrillte Mandelblättchen, jungfräuliche Kapernsauce Truthahn-Sot-l'y-Blätter, 1001 Nächte Kokos-Curry-Sauce,
Zitronengras Reis Pilaw
Risotto mit Erbsen und Safran, Paprika-Fondue,
Parmesanspäne
Gebratenes provenzalisches Gemüse & Erbsen, Frikassee aus Austernpilzen,
salsa verde - VEGETARISCH - glutenfrei - laktosefrei

Zitronen-Käsekuchen, Johannisbeer-Coulis
Altmodische Schokoladencreme, bretonisches Shortbread mit Fleur de Sel
Nektarine nach Tatin-Art, Rohcreme, karamellisierter Blätterteig

Dieses Menü wird aufgrund der Feiertage der Damen der Loire in Ausnahmefällen 3-Wochen serviert

Fokus auf ... das außergewöhnliche Ereignis ...

Vor ein paar Wochen habe ich ein außergewöhnliches Ereignis angekündigt ... nun, hier sind wir: In 15 Tagen wird die kleine Familie Chovet den Ärmelkanal überqueren, um das englische Leben näher kennenzulernen. Es reicht uns nicht mehr aus, uns Le Londres zu nennen, wir wollen es von innen erleben!

Diese verrückte Idee kam uns vor einem Jahr von Freunden, die gerade ihr 1-jähriges Englisch-Abenteuer abgeschlossen haben. "Es ist einfach", sagte Karine zu mir. „Sobald das Haus gefunden ist, ist die örtliche Schule obligatorisch und in Großbritannien Vollbeschäftigung! ". Es dauerte nicht länger, bis unsere 1 kleinen Chovets anfingen zu träumen und dann diesen etwas verrückten Wunsch zu verwirklichen.

Sauerstoffanreicherung der Geister, Familienabenteuer, Vertiefung der englischen Sprache und Entdeckung einer anderen Kultur sind die Hauptziele.

Unser Abgabepunkt heißt Winchester, eine sehr hübsche Stadt mit 40 Einwohnern im Süden Englands mit ihrer berühmten Kathedrale. Dort erwartet uns ein wunderschönes, sehr englisches Haus und die Schulen heißen Henry Beaufort School für Sybille und Margaux & Harestock Primary School für Como. Ich kann es kaum erwarten, unsere Kinder in Uniform zu sehen! Sicherlich fragen Sie sich alle, ob sie so bereit sind wie wir? Sybille ist begeistert und sehr daran interessiert, Saumur zu verlassen (000 Jahre alt, normal, aber das zeigt trotzdem eine große Aufgeschlossenheit!). Margaux erwägt mit viel mehr Schwierigkeiten, ihre Freunde zu verlassen und auf Englisch zu lernen (15 Jahre alt, normal auch, besonders mit nur 12 Jahren Englisch im College, aber wir sind zuversichtlich, dass sie dort ankommen wird!). Und Côme hat uns vor zwei Monaten gefragt: "Aber sprechen die Briten übrigens Französisch?" »… Seitdem hat er eine Leidenschaft für 2 Shakespeare-Sprachlern-Apps mit uneingeschränktem Zugriff! Wir machen uns keine Sorgen um ihn, das Lernen sollte schnell gehen. Sobald unsere 2 Lieblinge gut installiert und auf den Markt gebracht sind, werden wir arbeiten ... etwas Einfaches, das wir beherrschen können, das aber nicht dem Hotelgeschäft ähneln sollte, um unsere Wochenenden und Feiertage zu genießen ... Das Abenteuer verspricht sich für alle zu lohnen und wir können es kaum erwarten!

... oder was ist los in Winchester?

Von Zeit zu Zeit erhalten Sie in diesem Abschnitt auch Neuigkeiten aus Winchester. Und wenn Sie direkt mit der kleinen Familie kommunizieren möchten, zögern Sie nicht, unsere neue 1-Jahres-E-Mail zu verwenden: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt. Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können.

Ich habe daher das Vergnügen, den Staffelstab an zu übergeben Gaëtan BROUET, unser "Interim Manager", wie sie sagen. Er hat das Vergnügen und die Chance, in diesem Jahr 2019/2020 die Verantwortung für London zu übernehmen, und wird Ihnen daher Ihre Lieblingsmenüs und den CARRE-Newsletter zusenden, der vielleicht in seiner Länge überarbeitet wurde, weil ich denke, dass ihm die Arbeit nicht fehlen wird! Begrüßen wir ihn!

Es wird nicht fehlen, sich in einem zukünftigen Newsletter zu präsentieren ...