LE CARRE DU LONDRES fête les Papas !
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Un menu qui nous a laissés… BABA ! Vous imaginez bien que je goûte tous les plats avant de vous les proposer… Trop dur mon métier, je suis bien d’accord . Et cette semaine je ne saurais pas quel plat vous mettre en avant, ils sont tous au top. 1 seule solution : A VOUS DE GOUTER !
Dans le Zoom, le Chef vous révèle 1 secret… grâce à l’Actu, votre cadeau de Fête des Pères est tout trouvé et dans le Quoi de Neuf, entretenez vos langues avec les 9 traductions de notre site internet !
Bonne lecture…
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Le CARRÉ du LONDRES Concept bocaux frais & locaux Ouvert tous les jours De 12h à 16h30
SUR PLACE OU À EMPORTER Chaud ou froid
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SALON de THÉ OUVERT ! 7 jours sur 7
BRUNCH tous les dimanches ! 11h30-15h
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Flan de tomates aux champignons de Saumur Frites de terrine de campagne de la Maison Ferchaud Voyage… Voyage avec des céréales à l’indienne et une crème de maïs aux épices
Merlu lové dans sa purée de patates douces Veau en cuisson basse température & lentilles à l’estragon (+ 1€ suppl) Crozets de Savoie à la raclette sur un velours de carottes au curcuma Papy Jardine avec un riz basmati au Spigol et un écrasé de betterave rouge notre VEGETARIEN - SANS Gluten – SANS Lactose
Crémet d’Anjou & son coulis d’abricot Soupe de poire pommée Pot de crème chocolat à l’ancienne & moelleux pistache
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Zoom sur… le Spigol
Notre Chef préféré vous dévoile un secret de plus… reconnu dans l'univers professionnel et auprès des cuisiniers avertis : le Spigol est l'ingrédient sans équivalent depuis plus d'un siècle. Il parfume, colore et relève l'arôme de tous vos plats en leur donnant une belle couleur safranée. Ses ingrédients : piment doux, curcuma, mélange de diverses épices et safran (3%)
Le nom du produit vient de la contraction entre « ESPIG » du nom de son créateur et « Gold » en référence au safran de qualité supérieure contenu dans le produit ou « or rouge ». Notre Spigol est naturel à savoir sans conservateur et sans colorant.
Depuis 1876, il est le produit de référence utilisé pour colorer et parfumer vos préparations. Il est inscrit dans l’ADN de la cuisine méditerranéenne pour l’assaisonnement de plats de riz et bien sûr de la paëlla. Le Spigol offre aussi son accent du Sud aux pâtes et soupes de poisson, à la bouillabaisse et à la rouille, aux pommes de terre et aux plats à base de volaille et de légumes.
Pour l’utiliser, c’est simple : il suffit de diluer 1 dose de 0.4g dans 250 ml d’eau de cuisson pour 125g d’aliments…
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Et maintenant il ne faut pas oublier… les Pères !!
Votre cadeau est tout trouvé : un moment de Pure Relax au Londres avec un massage de 30 min ou 1 heure dans une offre Découverte, Gourmande ou Pure Relax, en solo ou en duo.
Dès 40€
Ouvert 7j/7 sur RV
Tarifs et détails à la réception au 02.41.51.23.98
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Parlez-vous русский. ? 中国 ? ou 日本人 ? J’imagine bien que le russe, le chinois et le japonais n’ont plus de secret pour vous… vous pourrez donc vous exercer avec 9 autres langues étrangères sur notre site… En voici quelques pages...
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